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Un Calvais, Robin Mercuri, jeudi dans MasterChef junior sur TF1

Après le succès en décembre dernier de MasterChef junior et le sacre de Jean, la production a décidé de programmer une nouvelle émission. Celle-ci sera diffusée le jeudi 5 juillet à 20h50 sur TF1. Parmi les huit candidats retenus pour cette ce 2e MasterChef  junior de France, un Calvais, Robin Mercuri.

Elève de 6e au collège Jean-Félix Orabona de Calvi, Robin Mercuri, né le 12 Janvier 2000, est le fils de M. Alain Mercuri, entrepreneur de travaux publics à Calvi  et de Valérie, responsable technique  de la Sablière Calenzana-Balagne.

A 48 heures de cette diffusion,, nous sommes allés, pour les lecteurs de Corse Net Infos, à la rencontre de Robin.

Depuis le tournage de l’émission, il s’est passé beaucoup de temps. C’était en effet du 22 au 27 octobre 2011 et c’est vrai que Robin n’y croyait plus trop.

Aujourd’hui, avec le recul, il appréhende un peu ce moment où, tout comme ses 7 autres camarades de jeu, il va être observé par des millions de téléspectateurs.

Au menu, un risotto aux langoustine

- Comment as-tu fait pour poser ta candidature ?

- Depuis tout petit, je suis passionné par la cuisine. J’adore aider ma mère en cuisine et préparer des plats où encore décorer les assiettes et la table.

C’est un ami de mes parents qui un jour m’a soufflé l’idée de participer à MasterChef junior. J’ai posé ma candidature.

- Tu as fait un casting ?

- D’abord j’ai rempli un formulaire d’inscription  avec un questionnaire sur ma famille, mes activités sportives, le type de cuisine que j’affectionne, si j’avais déjà participé à une émission télé, sur ce que je voudrais faire  quand je serais plus grand, sur mes qualités et défauts, comment est née ma passion pour la cuisine. On m’a aussi demandé ma recette préférée et on m’a demandé d’envoyer une photo de celle-ci.

- Tu avais déjà fait de la télévision ?

- Non pas du tout mais j’avais participé en mai 2011 au parlement des enfants à l’Assemblée nationale. Notre classe avait été choisie et j’avais été élu.

- Quel plat tu avais choisi pour la présentation ?

- Un risotto aux langoustines. C’est la première recette compliquée que j’ai réalisé.

Ma candidature retenue, j’ai fait un casting par vidéo avec skype et j’ai été sélectionné parmi les 8 pour disputer la finale.

- Tu as donc fait le déplacement à Paris ?

- Oui, avec ma mère. On était logé dans un hôtel juste à côté de l’atelier. L’accueil a été super et l’ambiance était sympa. Le tournage a duré 5 jours.

- Comment s’est déroulée l’émission ?

- C’était pas facile mais j’étais motivé et en plus tout le monde a été gentil avec moi. Il y avait les chefs Yves Camdeborde et Frédéric Anton ainsi que le critique gastronomique Sébastien Demorand, sans oublier Carole Rousseau qui présentait l’émission.

- L’épreuve consistait en quoi ?

- J’ai pas trop le droit de communiquer sur le concours car il y a dans le contrat une clause

de confidentialité.

Je peux seulement vous dire qu’il y avait la boîte mystère, une épreuve de reconnaissance où il fallait associer des plats à des pays, une épreuve de dressage de plats et une autre sur les desserts.

- Tu as gardé des contacts depuis l’enregistrement ?

- Oui avec la plupart des finalistes. On communique par facebook.

- Tu continue à faire de la cuisine ?

- Oui bien sûr, j’adore ça. Il m’arrive de préparer le repas du dimanche pour la famille ou de faire des plats quand il y a des amis à la maison. J’ai fait il n’y a pas longtemps des pâtes à la tomate fraîche ou encore des pâtes à la langouste. J’ai des livres de cuisine qui m’ont été offerts et que j’utilise beaucoup. Mais j’aime aussi inventer des plats et préparer des amuse-gueule pour l’apéritif.

- Quels sont tes qualités et tes défauts en cuisine ?

- Ah ! C’est difficile d’y répondre. Disons que je travaille assez rapidement et que j’arrive à combiner plusieurs recettes en même temps. Ma rapidité fait aussi que je suis un peu désordonné dans la cuisine et que je laisse celle-ci un peu sale. Avec le temps je m’améliore.
- Quel est ton chef préféré ?

- Thomas d’Arcangelo qui est le chef du Relais & Château  La Signoria à Calvi. J’ai eu la chance de passer plusieurs journées avec lui.

- Tu veux être cuisinier plus tard ?

- Je ne sais pas encore mais c’est vrai que c’est un métier qui me plait beaucoup.

Robin qui passera à la rentrée prochaine en 5sait que jeudi soir, ses parents, sa sœur Laura, son frère Pierre, ses grands-parents, les amis de la famille et les copains du collège seront ses plus grands supporters.

Texte et photos Jean-Paul LOTTIER


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Commentaires : 17
  • #1

    Francesca Novelli (mardi, 03 juillet 2012 21:46)

    Bravo Robin!!!!

  • #2

    Alessia Bruno (mardi, 03 juillet 2012 21:53)

    le plus fort mon cousin!

  • #3

    ASTOLFI VERONIQUE (mardi, 03 juillet 2012 22:17)

    Yes Bravo Robin, On a bien hâte Jeudi pour voir ça!!!!!
    C est génial des jeunes comme toi!!!! Je dis juste bravo!!!!!!!

  • #4

    Stragnu (mardi, 03 juillet 2012 22:49)

    Bravo tu dois avoir une maman qui fait bien la cuisine.

  • #5

    Liamone2b (mardi, 03 juillet 2012 23:13)

    Toutes mes félicitations Robin. A Calvi et ailleurs ont est fier de toi. Continue

  • #6

    Muriel Badih (mercredi, 04 juillet 2012 00:53)

    Bravo Robin, tu as enfin obtenu ce que tu voulais! Tu connais déjà les résultats mais je croise très fort les doigts pour toi, en espérant que tu y sois allé aussi détendu qu'à l'Assemblée Nationale

  • #7

    leduc vanessa (mercredi, 04 juillet 2012 00:59)

    Bravo robin!

  • #8

    tatie jackie (mercredi, 04 juillet 2012 13:13)

    SUPER ROBIN! APRES MOI TU ES LE MEILLEUR DOMMAGE TU M'A PRIS LA PLACE: SANS RANCUNE - BRAVO !!!!!!!!!!BISOUS

  • #9

    tatie jackie (mercredi, 04 juillet 2012 13:17)

    l'émotion est tellement grande que j'ai fait une faute d'orthographe dans le texte: m'as et non m'a. bisous à dimanche pour tes talents de cuisinier!!!!!!!!!!!!!1000 excuses

  • #10

    Nicole ACQUAVIVA (mercredi, 04 juillet 2012 14:33)

    Eh bien !!Il est exceptionnel ce petit Robin....

  • #11

    BEVERAGGI Jacqueline (mercredi, 04 juillet 2012 15:39)

    Bravo Robin, tu es un véritable chef ! Tout le monde est fier de toi...

  • #12

    Bar la Tour Calvi (jeudi, 05 juillet 2012 01:43)

    Tu as gagné quoi qu'il arrive!!! Bravo champion!! Le bar de la Tour avec toi

  • #13

    les fans de casino (jeudi, 05 juillet 2012 08:07)

    on est tous avec toi.
    félicitations à ce soir

  • #14

    BAB2B (jeudi, 05 juillet 2012 15:26)

    Belle passion la cuisine, ça rassemble, ça fait plaisir aux convives et au cuistot.
    ROBIN, nous serons tous avec toi devant la T.V., ce soir, avec une pizza... en attendant tes bonnes pâtes à la langouste.
    Que nous réserve la boîte à mystères de MASTER Chef junior ?
    Quelque soit la finale, l'important, c'est de participer et de faire la fête, c'est l'occasion, BRAVO ! !

  • #15

    ANABELA ET JACKIE/ (vendredi, 06 juillet 2012 13:11)

    NOUS ORGANISONS UNE SUPER FETE CE SOIR ET AVONS CONVIE UNE CINQUANTAINE DE PERSONNES ENTRE MINUIT ET LES COUVERTURES:
    AU MENU: CARPACCIO DE SAUMON +MEROU A LA PLANCHA + FRAISIER!!!!!!!!!!! NOUS COMPTONS SUR TOI POUR ETRE A L'HEURE, DANS "LE JARDIN DE GRAND PERE",SANS LES EPINARDS MAIS AVEC LE FOIE DE VEAU!!!!!!!!BRAVO POUR TA PRESTATION, MAIS COURAGE SI TON CHOIX RESTE LA CUISNE CAR C'EST UN METIER TRES DIFFICILE. CELA PLAIT ENORMEMENT AUX FILLES !!!!!!!!!!!! ATTENTION A LA CONCURRENCE!!!!!!!!!!!!!! BISES DE NOUS DEUX ET BRAVO ENCORE POUR TA SIMPLICITE ET TON EFFICACITE!!!!!!!!!ATTENTION LES FILLES : C'EST UN BON PARTI

  • #16

    fiadone 2 b (vendredi, 06 juillet 2012 18:39)

    Il était vraiment beau ton soufflé au chocolat Robin,bien gonflé,j"avais peur pour toi qu"il retombe à la sortie du four,meme pas,BRAVO continue ta passion .Félicitations . Bisous

  • #17

    Une Ancienne De Calvi (dimanche, 22 juillet 2012 14:10)

    Bravo ! Je Sais Pas Si Tu Te Rappelle De Moi Mais J'étais A coté De Toi en CE1, Et J'ai Déménageais !