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Le XV de France à la table corse

Il y a eu une belle effervescence, jeudi, dans le village que la Collectivité territoriale de Corse a dressé au cœur du salon international de l'agriculture. En effet entre son match, gagné, la semaine dernière face à l'Ecosse et sa partie, dimanche au stade de France, face à l'Irlande le XV de France a fait un détour par le Salon pour se mettre à la table corse dressée au salon par l'AFPA Corse.

Autour de William Servat, Aurélien Rougerie, Nicolas Mas et Julien Bonnaire notamment ils étaient tous là venus de Marcoussis prendre un moment de détente avant un match du tournoi des VI Nations qui n'avait pu se jouer en raison de la vague de froid il y a trois semaines.
Au menu du jour ?
Figatellu.

Pulenta à la farine de châtaigne, bien sûr.
Brocciu et œuf.
Nul n'a bien entendu abusé et c'était évidemment de l'eau de source corse qui était à table.
Et le restaurant de l'AFPA a longtemps résonné des échos joyeux des joueurs du XV de France qui le temps d'un plat inhabituel se sont extraits des contraintes du stage de préparation d'avant match qui se poursuit jusqu'à dimanche à Marcoussis.

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