Flèche bas Flèche haut

Liens utiles

L'IGP pour le "Pomelo de Corse"

 

 

La nouvelle est passée inapercue, pourtant… Le pomelo de Corse sera procchainement labellisé Indication géographique protégée (IGP).Si la clémentine de Corse, la seule produite en France, jouissait déjà d'une telle protection, ce n'était pas encore le cas du pamplemousse régional.

Mais, le Comité national des indications géographiques de l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) a approuvé, lundi, le cahier des charges pour reconnaître ce produit du terroir cultivé en Corse depuis plusieurs années.
Une reconnaissance qui garantit, à l'échelle européenne, la protection de l'appellation "Pomelo de Corse".
En 2011, près de 2 500 tonnes de pomelos de l'île de Beauté ont été produites. Une variété de pamplemousse au goût parfumé et sucré, avec une note d'acidité. Seuls les fruits cultivés en Haute-Corse et Corse-du-Sud peuvent prétendre à cette dénomination.

Écrire commentaire

Commentaires: 1
  • #1

    Cocolitoferidea (vendredi, 20 janvier 2012 08:37)

    Ancu di grazie ch'elle ci sippiinu dinù e bone nutizie.